El CEA Nº 17 trabaja en la Provincia de Buenos Aires y su propuesta educativa se estructura en tres grandes áreas de formación:

En la línea de oficios agropecuarios, el CEA Nº17 se propone la transferencia de conocimiento técnico desde una perspectiva respetuosa del contexto socio-cultural donde se desarrollará la actividad. Busca asimismo acercar a las personas a las nuevas tecnologías disponibles en el agro.
Las capacitaciones, dirigidas a adultos y jóvenes, tienen por objetivo facilitar la inserción en el mercado laboral agrícola, en los distintos oficios relacionados a la actividad, tales como el mantenimiento de maquinaria agrícola, alambradores, manejo integrado de plagas, entre otros.

El objetivo general del área de Agroinformática es formar a jóvenes y adultos en el uso de herramientas informáticas relacionadas a la gestión de emprendimientos agrícolas. Los cursos son dictados por especialistas en manejos de TICS (tecnologías de la información y la comunicación) con colaboración de ingenieros agrónomos.

La Escuela de Jóvenes Emprendedores busca despertar el espíritu emprendedor en las comunidades donde trabaja ofreciendo un modelo de desarrollo de competencias adaptado a las necesidades concretas de cada lugar. Los temas sobre los que gira la propuesta educativa en el área de emprendedores son los siguientes:
Dirigida a alumnos escolarizados a partir de los 15 años de edad.
Esta modalidad articula contenidos trabajando interinstitucionalmente con las escuelas del partido de Carlos Casares. De esta manera, la Escuela de Emprendedores actúa como un “puente” entre la educación formal y no formal ofreciendo alternativas de enseñanza que estimulan el espíritu emprendedor.
Dirigida a jóvenes de los últimos dos años del polimodal y a adultos con ideas o emprendimientos en marcha.
Esta modalidad articula sus acciones a partir de alianzas con la cámara de comercio local u otra institución quien oficia de anfitriona.
El curso se inicia con la exposición de un panel de emprendedores locales que relatan sus comienzos y perspectivas de trabajo en relación a las oportunidades que ofrece cada comunidad.
Las clases, que abordan temas como marketing, educación tributaria, finanzas y análisis del mercado, son una combinación de teoría, actividades y experiencias reales de los expositores.
Al finalizar el curso, los asistentes elaboran un plan de negocios que presentan frente a un comité evaluador conformado por referentes locales, especialistas de la Fundación Emprendimientos Rurales y del Grupo los Grobo

El CEA Nº 17 Ofrece a quienes culminan los cursos y programas títulos públicos y oficiales de la Dirección General de Cultura y educación del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.
